食补气血之当归红枣排骨汤
食补气血之当归红枣排骨汤
材料:猪小排300g,红枣10颗,枸杞子30g,桂圆2颗,白菜叶一片;
步骤:
1、 排骨用清水浸泡半小时,然后排骨焯水,冲洗后用加了料酒、姜;
2、姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净,放入沙锅;
3、汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂;
4、白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
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客户反馈
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