食补气血之姜片乌鸡汤
食补气血之姜片乌鸡汤
材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙
做法:
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。
注意:
汤汁鲜美,鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富,尤其适合女性食用。
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客户反馈
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