如何快速的补气血之丹参川贝鸡
人体中多多少少都是有一些血气亏本，而要想补充血气得话，不但能够应用的药品补充，实际上日常生活的一些食材还可以做到补充血气的功效。在其中药膳汤便是一种十分非常好补充血气的方法，由于在药膳汤中能够添加一些迅速补充血气的中草药材。那麼能够补充人体血气的药膳汤有什么类型呢?今天为大家推荐一个补气血的丹参川贝鸡。
材料:丹参、川贝各10克,鸡肉200克,冬菇20克。
调料:盐3克,姜5克,上汤、料酒、葱、胡椒粉适量,味精2克。
做法:把鸡肉洗净,切成4厘米见方的块,放入沸水锅内焯去血水;冬菇润透,洗净，切成两瓣;丹参润透,切成3厘米长的段;姜、葱洗净,姜拍松,葱切段。把鸡肉、丹参、川贝、冬菇、料酒、姜、葱放入锅内,加入上汤,用武火烧沸,再用文火煮1小时,调人盐、味精、胡椒粉即成。
养生功效:活血通阳,止咳化瘀。
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